一次收這麼多種口味及份量的抓餅
這一陣子的早餐及下午茶點心 應該就不用煩惱了
這是網購通路上還滿有名 且回購率也是頗高的
OEC蔥媽媽 手工抓餅組
OEC蔥媽媽 手工抓餅組 一共有5種口味
陽光香蔥、九層塔、陽光菠菜
還有素食的香椿及南瓜
採用自製健康豬油及素食用的植物油
加上當日的新鮮食材及純手工拍打製成
從還沒有煎過的麵皮裡 也能看的出來有真材實料
而且都是接單才製作 所以到手的抓餅也都新鮮
100%MIT 台灣手工製造喲
先以 陽光香蔥純手工蔥抓餅 為主
來做個快速烹調介紹
煎的方式真的好簡單 把抓餅從冷凍庫裡拿出來
不用解凍喔 直接放到平底鍋開個中火煎就行了
而且完全不用放油
等到蔥抓餅開始有點澎起來的時候
數個30~40秒再翻面 每個面各2次之後
二面都有呈現漂亮的金黃色
再用筷子或是夾子抓鬆一下 就可以起鍋了
1次就把5種口味就煎完 其實花不了多少時間
只是突然覺得有點多就是了...
不過還好 我是麵粉製品的愛好者
分成午茶及晚餐掃進肚裡 沒有什麼太大的問題...
另外進階版的 就是加點料來搭配
最簡單的 莫過於加顆蛋
而且喜歡吃什麼就加什麼 看是要加培根或是起士
夏天想吃口感清爽一點的 捲上蔬菜水果也很不錯
OEC蔥媽媽 陽光香蔥純手工蔥抓餅
加入了不少的蔥花 是屬於抓餅的基本款
先咬到酥酥脆脆的外皮 之後是越嚼越濃的麵皮香
還有散發出來的微微蔥花香
多層次的口感 好豐富 讓人食慾大開
OEC蔥媽媽 九層塔純手工抓餅
加入了鮮採的九層塔 光是香氣就好吸引人
而且遇到熱之後的香味又更加濃郁
切成絲狀的佈滿在手工抓餅裡
且每吃一口 都能夠吃到來自彰化農家的九層塔
還有蔥媽媽滿滿的用心
OEC蔥媽媽 菠菜純手工蔥抓餅
綠色的麵皮是加入了新鮮菠菜打成的汁
不過吃起來其實沒有深綠蔬菜的那股特別味道
只有感受到自然滿點
OEC蔥媽媽 養生香椿手工抓餅(素食)
香椿的味道 不但獨特也很濃厚
所以一般都拿來當香料使用
抓餅裡直接揉入了現採的香椿葉到麵皮裡
顏色不但看起來漂亮又很可口
越咬越香的味道 也是讓人一口接著一口的吃
OEC蔥媽媽 香濃香瓜抓餅(素食)
黃澄澄的顏色是加入了新鮮的南瓜
是屬於有南瓜自然香甜味的抓餅
當成午茶點心來吃 是最對味的
美味可口 又有多種口味可以選擇的手工抓餅
只需要花上一點烹調的時間 就可以快速的享用
是早餐、午茶點心 或是宵夜的最佳良伴
也是冰箱冷凍庫裡 推薦必囤的食物之一
//本篇為iTRY試用情報王無酬體驗//
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