角頭炙燒牛排在永和的樂華夜市裡頭開了第七個據點
位於頂溪捷運站附近的樂華
在新北地區也是頗為熱鬧的夜市
角頭的位置就在靠近捷運站這邊的入口不遠處
大大的扛棒 很顯眼喔~
從店外往裡頭看進去
覺得整個裝潢滿時尚的
尤其是燈光不會太過的亮 走柔和路線
這樣吃相如果太粗魯也不會被別人看光光XD
大大的角頭菜單
店內的空間很寬敞
而且座位間的距離都很足夠
不會撞來撞去的
這裡的菜單設計簡單明瞭
厚厚的紙板 正反面就有全部的菜色
啤酒、有氣的飲品還有餐包
加點都需另外付費
每份排餐都附有濃湯、1顆餐包及茶飲料
淋醬的部份5種醬料可以選擇
另外也有明蝦或是生蠔供加點
價位其實都不算太高
其實店裡到處都看的到這頭牛
還挺可愛的
尤其是餐桌紙上的牛圖案
終於出現身體部位了!!
自動研磨的黑胡椒罐、蕃茄醬、辣椒醬
還有元老級的牛排醬
一字排開的醬料是放在每桌靠牆的"隔間"
不佔桌位的設計很貼心
濃湯與飲料都是自取的
免費的飲料可以喝到飽
無甜及有甜的茶飲都有
滿足客人的基本需求
濃湯鍋旁圍有一條乾淨的毛巾
因為舀湯多多少少都會滴在桌面然後髒髒的
這點能夠先預防 我覺得很用心
濃湯必灑的黑胡椒是採用現磨的
就是要現磨才有獨特的香氣
雖然玉米粒佔的比例沒有太多
但濃湯本身的味道我還滿愛的
濃度剛好且有奶油香氣的湯頭 喝起來好順口
會不知不覺 一匙一匙的一直往嘴裡放
烤的鬆鬆軟軟的餐包送上桌
趁熱的時候要趕快品嚐一下
不過吃的時候要小心
這顆可是會爆漿的餐包
所以我下面用了濃湯來接
我一點也不想浪費掉阿 哈~
淋醬方面 可以選擇要直接淋在餐點上 或是另外放
這次就點了四種醬來嚐嚐
蘑菇 起司 黑胡椒及大蒜醬
上餐點囉~ 嫩煎雞排
雞肉是無骨雞排
外層的皮煎到有一點點脆脆的
吃起來不油膩
而且雞肉吃起來不柴 也沒有過老
整個口感咬起來挺多汁的
搭配大蒜醬料很對味
厚切豬排
豬肉的厚度有給他驚訝
怎麼可以那麼厚哩 看到就覺得好滿足
肉質吃起來很軟嫩而且感覺還帶點油脂
尤其是那麼厚的情況之下
內層還是一樣很多汁
這一整塊可以滿足愛吃肉食的人
下次再訪我一定要進攻這一道
雖然本人不太吃牛
但這還是點了招牌 角頭牛排
不過~我很不會吃而且怕生的 點了全熟 (後悔中...
建議還是點7分甚至5分會比較優囉
肉其實頗有厚度
而且全熟的肉質沒有想像中的硬
還是能吃的到嫩嫩的口感
一口可以吃到牛肉的嫩與筋的嚼勁
店家還另外提供了玫瑰鹽
只灑了一點鹽的牛肉
吃起來也很美味
這不是白畫面
但我也不知道為什麼要拍玫瑰鹽獨照
不過拍了就放上來吧...
搭配濃稠的起司醬來吃也很不錯喔~
鐵板麵是用較粗的麵條
吃起來還滿有彈性的
份量還滿多的喔
而且加任何醬都很百搭
吃完肉再吃麵 我整個好飽呀
店家對學生的特別優惠
可惜我已經年代久遠了..
排餐的部份 有肉+麵+蛋
另外還有三色蔬菜及一小塊地瓜
加上之前喝的濃湯 整個吃完
實在是非常的有飽足感
雖然夜市裡頭的牛排館非常的多
但就角頭的價位來說 能夠吃到這樣的餐點內容
我覺得還滿物超所值的
角頭炙燒牛排在樂華夜市這裡已經是第7間分店囉
而且之前的6個據點也都是開在夜市裡頭
夜市就是找美食的好所在
下次又會哪裡的夜市看到角頭的蹤跡
頗為期待喔!!
角頭炙燒牛排
店家資訊
永和樂華店
地址:新北市永和區永平路20號
電話:(02)2920-2999
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