安柏兒的專屬空間

美味的甜點 一向深受我的喜愛

當然包含了口味非常多元化的蛋糕類

這次吃到了採用水蒸法製作出來的蛋糕

其清新且不會過份甜膩的口感

對於烘培蛋糕有了新的體驗

這看起來與眾不同的 招牌輕乳酪蒸蛋糕

是出自於「里洋烘培坊」 

「里洋烘焙坊」是創立於2002年

以健康、自然、創新為宗旨

老闆延續了父親的教誨

將新莊廟街的老日香傳統餅店製作糕點的精神

堅持用料實在與嚴選在地食材

創作出各式精緻及豐富多樣化的甜點

讓顧客不但能吃的到美味 且還讓人覺得有幸福感 

里洋烘培坊 招牌原味輕乳酪水蒸蛋糕

是不加一滴水的水蒸蛋糕

採用純鮮奶與新鮮雞蛋 再加入澳洲頂級奶油一同調製

最後再以慢火水蒸40分鐘

可以品嚐到最原始的味道 

由於是輕乳酪的關系 除了淡淡的起司香味之外

還可以聞的到蛋香味喔

用蒸出來的蛋糕 顏色雖淺 但口感更貼近原味

而且蛋糕體的氣孔較大 相對的含水量也比較高

輕乳酪吃起來極具風味

而且在口感上也不會讓人覺得很甜膩

再與水蒸蛋糕的柔軟綿密口感搭配起來

其濕潤及入口之後一下子就化掉的感覺

就好像在吃棉花糖一般唷

里洋烘培坊 招牌巧克力輕乳酪水蒸蛋糕

一樣是用純鮮奶與新鮮雞蛋 加入澳洲頂級奶油

再放入精選可可粉 以慢火水蒸40分鐘 

加入了可可粉的巧克力蒸蛋糕

散發出來的味道好濃郁

喜歡蛋糕是巧克力口味的 

對這款大大的推薦

濃郁的巧克力香味與清爽的輕乳酪口味

搭配起來並不會讓人覺得過份的甜膩

再加上既綿密又兼具紮實感的蛋糕體

 放進嘴裡後 那香味就慢慢的飄散出來囉

真的是讓人忍不住的 一口接著一口的吃

什麼叫做品嚐蛋糕的幸福感  這個就是啦~

美味的蛋糕也能夠很輕食

喜歡吃甜點又不想要有太多負擔感的

里洋烘培坊的招牌輕乳酪蒸蛋糕

是一個相當不錯的選擇唷~

 ※本篇為iTRY試用情報王無酬體驗文※