這是第二次來到位於三峽的春谷土雞活鱒魚餐廳了
因為上次吃的很滿意 覺得菜色還不錯
份量也不少 所以又來啦~
假日中午時間去用餐
因為訂的時間滿早的所以沒有什麼人
越到午餐時間 慢慢的人就越會來越多
餐廳另外還附有包廂 不想被打擾的
可以訂位的時候先說一下囉
第一次來的時候點的是3000元的合菜
其實菜單好像沒有什麼變化 都差不多
這次本來也想點3000元的
但是餐廳阿姨建議2600元的就可以了
也可以單點想吃的 菜單上都有價目表可以參考
小菜花生是贈送的 滿香的很好吃
另外附有一些沾醬及豆腐乳
好像都是店家自製的
上菜的順序沒有照菜單上的跑
應該是廚房有什麼菜就先上
所以第一道菜就是 鹽焗雞雙拼
一邊應該是炸的 一邊像傳統的醉雞做法
炸的還有附沾醬 下面還鋪滿了苜蓿芽
這盤的份量很多 不過非常好吃
我比較喜歡左邊的做法
春谷的招牌菜 海鮮什錦盅
裡面有粄條、丸子、蛤蜊、小章魚、蝦子等等
粄條很Q 蝦子也不小隻 湯頭非常好
這一盅就是用來吃飽的 基本上份量還不少
但不知道是不是因為價位不同的關系 還是我們太會吃
這次的份量覺得比上次3千元的份量來的少一點!!
絲瓜捲
剛炸起來熱熱的很好吃
不過咬開要注意 裡面會很燙
裡面包的是絲瓜、玉米、火腿跟沙拉醬
鱒魚二吃 生魚片跟清蒸的
清蒸的魚端上來的時候還沒熟
所以要等一下才能吃
時間大概差不多的時候 餐廳的小姐會來幫忙掀蓋子
鱒魚生魚片的肉質還滿彈牙的
不過因為是做成二吃
份量就會比較少 而且也薄薄的
元籠蒸鮮蝦
蝦子很新鮮 而且還算滿大隻的喔!!
份量也挺多的
福菜燜筍
第一次來吃的時候
也是這道菜最後才上的樣子
結果都吃飽了才上 只好打包囉!!
天長地久 就是拔絲地瓜跟芋頭
這道菜好像外面很少會有的樣子
我只有在春谷才有吃到
而且說實在 芋頭超好吃的 又鬆又香
今天的水果是西瓜
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店家資訊
電話：(02)2668-1277 / (02)2668-1508
地址：三峽區安坑里安坑路13號之8
營業時間：10:00~14:30、17:00~21:00
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