位在仁愛路四段266巷的VegeTable蔬桌
是間融合裸食及日本精進料理的蔬食餐廳
以保有食材原始風味 且不用動物性脂肪
提供消費者最接近自然的用餐體驗
這次來品嚐的 是蔬桌的下午茶
剛好可以來體驗一下 無負擔的純蔬食餐點
餐廳的裝潢 會讓人覺得清新又明亮
除了一般用餐的座位 另外還有沙發區
整體的空間寬敞舒適 會讓人覺得放鬆
用餐就像在家的感覺
不過既然是來悠閒的品嚐下午茶
就特地選了一個靠窗的位置
因為這裡的視野 剛好可以看到窗外那鮮綠的小空間
VegeTable café & dining 蔬桌的雙人下午茶套餐組
蛋糕可以任選1/2四吋蛋糕*2
搭配任一款220元以下飲料一杯*2
蛋糕的口味目前有5種
京都-芝麻抹茶慕斯/凡爾賽-伯爵巧克力慕斯黑醋栗
西西里-咖啡香橙奶油/托斯卡尼-草莓卡士達
大馬士革-開心果綠豆蔻
搭配任一款220元以下飲料一杯
雙人下午茶套餐組的特色
除了是純植物性的蛋糕 還不含奶、蛋
所以全素者也可食用!!
蛋糕的部份 是選擇了
凡爾塞 伯爵巧克力慕斯黑醋栗及大馬士革 開心果綠豆蔻
若是提供單一口味的四吋蛋糕
其實會讓人覺得小膩
所以2個任選1/2的蛋糕 再加上又是雙人份
不但可以一次吃到2種口味 份量也會很剛好
大馬士革開心果綠豆蔻
這個口感吃起來 是比較屬於爽口型的
蛋糕體本身的口味就不重
而夾層的奶油是微酸甜 還有淡淡的玫瑰香味
外層舖上滿滿的開心果片 咬起來還頗脆口的
還有綠豆蔻及花瓣 來做增味及點綴
整體搭配起來 有吃再多也不顯膩的感覺
凡爾塞伯爵巧克力慕絲黑醋栗
巧克力的蛋糕體還有巧克力的奶油餡
其實原本以為吃起來會很甜膩
但我覺得有被巧克力給騙到
因為內餡加了黑醋栗 還有上層的核桃及水果
所以雖然有些小甜 但並不會讓人覺得膩口
而蔬果的蛋糕 因為不加蛋也不加奶
所以在口感上偏向是有紮實感的
並沒有像一般蛋糕那麼的”細緻及軟嫩”哦
所以這款巧克力慕絲黑醋栗
其實阿~會有點像布朗尼!!
紫蘇蘋果汁
紫蘇與蘋果的現打果汁 打完也沒有濾掉渣渣哦
一整個原汁原味的送上桌
可以喝到原來蔬果的纖維 而且沒有加糖 口感甚為清爽
蘋果的香氣很濃郁 紫蘇的味道倒是很淡
所以不用擔心會有菜味囉
抹茶咖啡豆奶拿鐵
因為不含奶 所以是以豆奶來取代牛奶
不過我喝慣了焦糖瑪琪朵那種重口味的
會覺得這個無糖的口感略苦
但搭配蛋糕的話 卻是非常的剛好
所以做成無糖的 應該還是其來有自阿~
VegeTable café & dining 蔬桌的地點
距離忠孝敦化及信義安和2個捷運站都很近
步行不到10分鐘的距離
可以特地來品嚐一下蔬食餐廳的特別之處
若是有來到東區附近逛逛的話
也一定要來踩點一下
店家資訊
VegeTable café & dining 蔬桌
地址：台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號
(國泰醫院旁，近捷運信義安和站或忠孝敦化站)
電話：02-2755-5080
營業時間：週一 ~ 週日 11:00 - 22:00
