相信跟我一樣愛吃麵食類的人
手邊最不能缺少的 就是一罐罐的拌醬
只要擁有一罐獨特風味的醬料
最簡單的白麵 也能化身成為美味
蓮鋐中西式素食簡餐店的粟（ㄙㄨ、）醬籽
有獨特的沙茶風味與胡椒香氣
還咬的到脆脆的蕎麥與小麥胚芽顆粒
雖然這是一款素拌醬 但有著豐富口感
也讓我這個葷食者 也忍不住的大推
彰化員林經營數十年的蓮鋐中西式素食簡餐店
因為在烹飪的時候 總是感覺少一味的機緣之下
就乾脆自己研發出這款好吃的粟醬籽
選用上等白芝麻所製成的芝麻香油
用老薑爆香 搭配小麥胚芽與蕎麥
丁香、八角、黑胡椒等等的香料 精心熬製
而且原味與辣味都是全素的
貼心的照顧到喜歡吃辣的人
蓮鋐中西式素食除了招牌的粟醬籽之外
還有一款也是老少咸宜的海苔素香鬆
用來配白飯或配稀飯 都非常合適
先來試試原味的粟醬籽
滿滿的一罐 用料相當的實在
打開蓋子就聞到麻油與沙茶的香氣
單吃的口感不死鹹 也不會覺得過油
是個吃起來相當清淡的素醬料
拌麵的時候 一人份我都挖個一大匙
拌均勻之後在吃麵的同時 除了可以聞到沙茶的香氣
還可以吃到小麥胚芽與蕎麥脆脆的口感
給不吃辣的長輩或小孩備上一罐
用來拌麵拌稀飯 都非常的方便與好吃
辣味的粟醬籽 一樣也是用料滿滿
一開蓋就能聞到一股滿重的辣味
我自己是吃小辣的人 本來很擔心會太辣
但拌到麵裡之後 辣度就會變的很剛好
不會太刺激 而且辣口不辣喉的非常美味
喜歡吃辣的一定要入手一瓶辣味的粟醬籽
就算是不吃素的人 相信也一定會很愛
用來炒菜提味或是當沾醬 也都是百搭的喔
蓮鋐中西式素食 海苔素香鬆
聞起來很香而且沒有油耗味
單吃就是個鬆鬆脆脆的口感
調味的剛剛好 不會過鹹或過甜
早餐用來配稀飯 或是夾在饅頭土司裡
就是方便又美味的一餐
有時候還會忍不住的拿來當成點心吃
還會越吃越涮嘴喔
營養百搭粟醬籽 原味&辣味拌飯拌麵味道加分
豐富口感又多層次 不輸給一般的拌醬
不止滿足了素食者的味蕾
就連我這個無肉不歡的人也很愛
相信不管是不是吃素的人 也都一定會喜歡
平常想要換換口味 吃的清淡一些
像這樣方便美味又富有香氣的素拌醬
絕對是冰箱裡絕對不能缺少的一瓶
而且也是我近期最喜歡的一款素醬料
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