健康意識抬頭 對食物的要求越來越高
所以不少人開始喜歡在家裡DIY動手作料理
因為食材看的到 製作過程也看的到
食用起來感覺也會更放心
基於「工欲善其事 必先利其器」的道理
擁有一台好的料理工具當然就更省時省力囉
BIANCO 智慧型破壁養生機
就很符合上述的需求
有8種智慧模式+10段速手動模式
不但是一機多用 還一機抵10機喔
這是Amber最近參加的體驗會
主角就是這台「BIANCO 智慧型破壁養生機」
義大利原裝設計進口 還榮獲國家品質金牌獎
一共有紅、白、金三種顏色
是台品質與外型兼顧的調理機
而這些底座閃亮亮的 還是很特別的水晶款
破壁調理機的原理 經過這次體驗會的了解
可以簡單解釋為
用轉速極高的攪拌機 打破食材的細胞壁
而且四方的外型 撞擊力會更均勻喔
BIANCO 破壁養生調理機的特色很多
但我最喜歡的就是這個8大智慧型全自動功能
冰沙、磨粉麵團、五榖豆漿、飲料
醬料、濃湯、冰淇淋、蔬果
只需要一鍵設定就可以了
另外還有10段速的手動模式
操作起來也相當的簡單與便利
調理機的刀頭有七星刀與一字刀
不但是專利的 而且還採用日本高碳鋼材質
再搭配上超高轉速
能把蔬果或是其他的食材徹底的攪打
這支攪拌棒 還備有電子溫度計
邊攪拌還能邊測量食材本身的溫度
上蓋的設計 除了可以在處理的過程打開
方便投入水或是其他食材
半透明的蓋子 翻過來還是一個量杯喔
機座的最底部
還有一個全球首創的USB充電口設計
可以變身為平版與手機的底座
這樣省了收納的麻煩 還能兼顧生活與娛樂
型男主廚張秋永 已有18年的料理資歷囉
看不出來吧 他真的很年輕
主廚說做出好料理的條件之一
就是不能缺少一個好用的工具
對於我這種不太會做料理的人來說
工具是真的比經驗還要來的重要阿
接下來的主廚上菜時間
6分鐘新鮮豆漿
使用預先泡過水的黃豆與水 一同攪打
豆漿喝起來濃醇又有滿滿黃豆香
溫溫熱熱的好好喝
30秒養生蔬果露
多種水果再放入奇亞籽 一同攪打
蔬菜水果可以自行調整 我覺得現在放鳳梨也很不錯
保有水果本身的清甜 還有碎碎的口感
不用另外加糖 就會很好喝
35秒蔬果麵團
攪麵團的速度比我想像的快 就不用辛苦的用手揉啦
倒入需要的材料 35秒就完成
而且混合的很均勻喔
還可以放入綠茶、紅麴或是南瓜等等的
讓麵團更增色增味
8分鐘 法式玉米濃湯
濃湯因為放入玉米 會散發出淡淡玉米香
而且現呈漂亮的金黃色
另外還有蔬菜的甜味 喝起來也頗為濃郁
喜歡再濃一點的口感 水可以再放少一點
1分10秒 水果冰淇淋
水果部份要事先冷凍 再跟無糖鮮奶油一起攪打
奶油和水果融合 會自然沾附到水果的甜
所以就不用另外放糖啦
這裡選的是鳳梨 吃起來很爽口
再加上冰淇淋的滑順口感
夏天絕對會超受歡迎阿
我們做了5樣 只花了不到20分鐘的時間
每個步驟都是很簡單
只要備好食材 打開電源 再按一鍵
就都完成了
現場就這樣邊做邊吃阿~把自己餵的好飽
養生調理機事後的清潔工作 做起來也很便利
像是打完了麵團之後
只要再放入水 手動轉速沖一下 杯內就乾淨了
不用在那刷阿 洗呀的 懶人都說讚
像我之前想選購這類的家電 都是想到什麼就買什麼
就是東一台果汁機 西一台豆漿機
再來一台研磨機跟冰沙機什麼的
後來櫃子塞滿滿的 都沒地方放了
所以像這樣一機多用途的養生調理機 就真的很方便
本身的體積不算太大 不會佔太多的空間
再加上需要打什麼 這台幾乎都行
功能多且又擁有便利性
BIANCO的這台智慧型破壁養生調理機
可以納入這類機型的購買清單之一喔
體驗會後的一個頒獎小典禮
這是主辦方之前在百貨公司的櫃位舉辦的消費抽獎活動
抽出了10台的養生機
有幾位幸運兒到了現場領獎
真的是恭喜他們囉!!
(我也好想擁有阿~)
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