愛吃麵食類的Amber 手邊不能缺少的 就是一罐罐的拌醬
尤其是充滿濃郁口感及風味的XO醬
來自眷村胡同 忠貞奶奶的90年祖傳炸醬好味道
「劉忠貞眷村炸醬 XO炸醬」
要以最簡單幸福的味道 來擄獲大家的胃
密封蓋要打開時 雖然有點小費力
但也是因為品質有保證
蓋的緊緊的送到客人手上 才是最新鮮的美味
而且都是接到訂單之後 才會以手工現作的喔
店家把剛做好的XO炸醬以極速冷凍的保鮮方式 來鎖住原味
運送過程也是全程採用冷凍的方式
所以收到宅配大哥親送來的XO炸醬之後
也是要馬上放入冰箱的冷凍庫來保存
要吃之前可以先放到冷藏解凍就可以了
開罐後 濃郁的炸醬香味馬上就飄散出來了
趕快來看看有什麼豐富的用料
採用來自潔淨海域澎湖的XO醬 與自製的甜麵醬與辣豆瓣醬調和
再使用大紅蕃茄爆香的祖傳提味秘訣
堅持選用當日新鮮的黑毛豬絞肉與大溪豆乾拌抄
對品質嚴格把關 讓消費者可以吃到最新鮮的食材
讓這瓶帶點微辣口感的OX眷村炸醬
不但風味獨樹一格 而且充滿忠貞奶奶的愛心
Amber真的是麵食愛好者 忍不住又再強調一次
尤其是特別喜歡這種家常寬麵
吃起來真的是一整個有咬勁
所以第一次品嚐OX眷村炸醬 就用寬麵來搭配
煮好一碗白白胖胖的寬麵條
再舀上一匙用料豐富的XO眷村炸醬
炸醬一遇到熱熱的麵條之後 慢慢的相互融合
味道又更加的濃郁
XO醬、甜麵醬與辣豆瓣醬 3醬的味道一同的散發出來
真的是超引發食慾的
仔細的拌勻 要讓麵條都均勻的沾附到XO炸醬
而且我發現 這一大碗麵條也只需要半湯匙的量就足夠
甜麵醬的甜、豆瓣醬的微辣 再加上XO醬的鮮
隨著大口吃下的麵條 佈滿了整個口腔
而且還可以吃到炒的相當入味的豆干
及咬起來帶點酥脆感的小魚乾
真的是好吃到 吃了一大碗 還想續第二碗
厚~炸醬就是要這樣阿 讓吃的人感受幸福的滿足感
劉忠貞眷村炸醬 都是當日現做 冷凍宅配的喲
保存的方式 冷凍可以放30天 冷藏放10天 要記得喔
不過阿 當然要趁新鮮的 快點放到肚子裡保存吧
Amber喜歡的XO炸醬 微辣的口感
不管是拌飯、拌飯、拌青菜 還是用來沾水餃吃 都好吃
真的是百搭款哦~
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