雖然離端午節還有一小段的日子
但是等不及要來介紹一下粽子了
這是新東陽提供的三款口味的粽子試吃
分別是 台式肉粽無蛋黃、麻油雞腿肉粽
還有甜口味的 養生紫米八寶甜粽
首先 粽子是冷凍滴...而且冰的鼎摳摳
一般要來把粽子給也他炊熱的話
電鍋就是一個最好的幫手了
外鍋倒入一杯水就可以
如果擔心只有外層有熱到 內裡沒熱透的話
等開關跳起來之後 再悶個10分鐘就可以了
先來介紹一下 新東陽今年新推出的
台式肉粽 無蛋黃
粽葉的內外層 用的還是不同種類的
內層是麻竹葉 外層是桂竹籜
熱熱的粽子不會黏粽葉 一整顆脫離的好完整
台式肉粽裡頭的餡料比較傳統
用的是國產健康豬肉、新社香菇
還有一整顆完整又大的栗子及乾蝦仁等等
糯米本身經過拌抄之後 顏色及味道都好均勻
口感上並不會讓我覺得油膩 且米粒好軟Q
吃起來還有淡淡的胡椒香氣喔
大顆的栗子 吃起來鬆軟又甜
豬肉的部份雖然用的是有點三層感
但肥的部份不多 以瘦的為主
肉感也不乾柴 相當的軟嫩喔
新東陽 麻油雞腿肉粽
其實我很少會去吃傳統式以外的肉粽
所以看到這款麻油雞腿的 真的好特別
要來納入購買的清單
用電鍋蒸的時候 其實就一直聞到濃濃麻油香味
加上爆炒過後薑味 那味道真的好香
好像真的有一鍋麻油雞在滾
拆開粽葉就覺得整顆粽子 尤其是糯米
有好濕潤的感覺
而且大大塊的去骨雞腿肉
就佔了肉粽快一半的份量
雞肉好軟嫩一點也不柴
而且沒有骨頭 大口咬下真的好滿足
還可以吃的到細細的薑絲
跟煮到軟軟的糯米一起入口
真的好好吃喔!!
就真的很像在吃麻油雞然後來碗飯的感覺
真的是要推一下這個口味的粽子
吃完鹹的就來點甜口味的
新東陽 養生紫米八寶甜粽
這是用精選的紫米做為原料
加入了桂圓、黑豆、紅棗、蓮子、枸杞、紅豆、雪蓮子、紫山藥 等
這顆八寶甜粽的餡兒~一整個好豐富
一顆就可以吃到那麼多種類
有股賺到的快感
紫米本身還滿Q的 挺有咬勁
其實單咬紫米是一件嘴巴挺酸的事
不過還好有黑豆、紅豆、蓮子及雪蓮子這些的
口感上較為鬆軟來做搭配~
八寶粽裡 只有紫山藥是比較甜一點的
黑豆、紅豆那些的 也只有微微的甜感
不過搭配原本就沒有什麼味道的紫米來吃的話
味道上會很剛好
所以整體吃起來是屬於微甜而不膩的口感
新東陽不僅是肉乾好吃 粽子的表現其實也相當不錯
如果家裡沒有包粽子的習慣
還有目前還不知道要選什麼來送禮or自己吃的人
新東陽的粽子是一個不錯的選擇
我平常是不太吃粽子的人 也不會特別的去買
所以大概只有端午節的時候
會狠狠的吃上一個星期吧XD
不過粽子雖然好吃 但一餐也不能多食喔
畢竟是糯米類的 吃多了也不好消化
愛自意喔!!
(發文日 5月5日 好巧喔!! 不過端午節是農曆的啦~)
※本篇為無酬體驗文※
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